インフォメーション
2018-12-03 05:47:00
当店の国産コーヒー(沖縄県産コーヒー)は、
外国産とのブレンドではなく沖縄県産100%品を
ハンドドリップのブラックコーヒーでご提供しております。
コーヒー本来の風味をお楽しみいただきたいので、
エスプレッソやカフェラテなどには外国産コーヒーを使用しておりますので、
ご理解いただきたくよろしくお願いします。
ちなみにブレンドコーヒーには、
一般社団法人全国公正取引協議会連合会の「公正競争規約」で、
該当品を30%以上含むものをブレンドと呼べることになっております。
逆にいえば30%混ぜれば「**ブレンド」と呼べます。
繊細な風味の沖縄コーヒーですので、
他の70%の風味の方が勝ってしまう恐れがあります。
(当店ではブレンド品は少なくとも50%以上混ぜることを自主ルールとしております)