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2019-08-29 06:03:00
エチオピア・グジ地区のゲレナ農園「ゲイシャ」が入荷しました。
ナチュラル精選で最高ランクのG1仕上げ。焙煎は浅めの中煎りを狙います。
コーヒーとは思えないジャスミン、レモンティのようなフローラルな風味とクリーン感が特徴です。
ちなみに「ゲイシャ」の名前の由来はエチオピアの在来種でゲシャ村で発見されたのにちなんでいて、
日本の芸者とは全く関係ありません!
コーヒーとは思えない香りからスペシャルティコーヒーとして近年世界中で注目を浴びており、
高値で取引されています。ちなみに2014年にスタバでは1杯2000円で販売されていました。
パナマ産が有名ですが原産国のエチオピアでも近年多く栽培されるようになっています。
今回入手したゲイシャは、エチオピアのグジ地区にあるゲレナ農園産です。
お手頃価格にする予定ですので、是非一度お試しください。
エチオピアゲイシャ.pdf (0.07MB)