インフォメーション
エチオピア・グジ地区のゲレナ農園「ゲイシャ」が入荷しました。
ナチュラル精選で最高ランクのG1仕上げ。焙煎は浅めの中煎りを狙います。
コーヒーとは思えないジャスミン、レモンティのようなフローラルな風味とクリーン感が特徴です。
ちなみに「ゲイシャ」の名前の由来はエチオピアの在来種でゲシャ村で発見されたのにちなんでいて、
日本の芸者とは全く関係ありません！
コーヒーとは思えない香りからスペシャルティコーヒーとして近年世界中で注目を浴びており、
高値で取引されています。ちなみに2014年にスタバでは1杯2000円で販売されていました。
パナマ産が有名ですが原産国のエチオピアでも近年多く栽培されるようになっています。
今回入手したゲイシャは、エチオピアのグジ地区にあるゲレナ農園産です。
お手頃価格にする予定ですので、是非一度お試しください。
エチオピアゲイシャ.pdf (0.07MB)
読谷村のロイヤルホテル沖縄残波岬で5/22～24まで開催されているセミナーイベント
「マーケティングアジェンダ」のために、特別なブレンドコーヒーを作ってご提供しました。
#1 EXPLOREと#2 CONNECTの特徴ある２種類。
なんと約４００人が３日間飲むコーヒーということで約３０００杯分！
https://agenda-note.com/conference/detail/id=1321
#1 EXPLORE
沖縄県恩納村で栽培されたコーヒー豆を使ったオリジナルブレンドです。
苦みはほとんどなく、新鮮な香り、柔らかい酸味と甘みは、
これがコーヒーなの？ と思わず言ってしまうかもしれません。
ブレンドに使う外国産は沖縄らしい優しい味に合う豆を厳選しました。
冷めても美味しい、冷めるほど甘みが際立つように最適な焙煎で仕上げました。
少し長めの休息のときにブラックでゆっくり味わっていただきたいコーヒーです。
#2 CONECT
熱い議論の合間のリフレッシュタイムにどなたにも「気軽に飲んでいただけるコーヒー」
として厳選したプレミアムコーヒーだけを使って高品質コーヒーに仕上げました。
やや深煎りなのに苦み少なめにして後味の甘みとコクを追求しました。
ブラックはもちろん、ミルクやお砂糖とも相性が良く、
どなたでも飲みやすいブレンドになっています。
ブラックなら冷めても美味しくいただけるかと思いますので、
長時間の議論のお供にも最適です。
＃１はもう少しアレンジして沖縄産コーヒーブレンドとして
数量限定で一般にも販売したいと思っています。（乞うご期待！！）
電子マネーPayPayが使えるようになりました。
スマホのQRコードで簡単に決済できます。
PayPayがお得なキャンペーン中なのでアプリ登録は今がお勧めです。
宜しくお願いします。
よみたんフードコート「ゆんたまーさむん小路」が
ガイチャンネルさんから、
【読谷村で】ゆんたまーさむん小路【今一番アツい場所】
として紹介されました。
ゆうばんた珈琲も紹介されていますので、ご覧いただければ幸いです。
※リンク：ガイチャンネル
おかげさまで焙煎工房ゆうばんた珈琲は3年目を迎えました。
日頃の感謝を込めて2周年記念感謝祭を「3月末」まで開催中です。
※焙煎豆購入特典として、
①シングルオリジン焙煎豆は１０％OFF＋ドリンク割引券￥５０
②ブレンド豆100gご購入につき、ドリンク割引券￥１００
※ポイントはドリンクご購入に限りお付けしたします。
今後とも宜しくお願いいたします。
